Форма входа
Читем онлайн Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) - Надежда Бондаренко
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Лучшие плоды – крупные жёлтые или жёлто-зелёные, твёрдые, без помятостей, с глянцевой кожицей.
Как хранитьВ холодильнике до 2 недель. Зелёные плоды дозреют при комнатной температуре за 3–5 дней.
Коктейль «Карамбола тайм»
На 1 порцию
1 карамбола
100 г льда
50 мл сахарного сиропа
50 мл светлой самбуки
200 мл ананасового сока
• Карамболу помыть, нарезать поперёк звёздочками, одну звёздочку оставить для украшения коктейля, остальные ломтики карамболы поместить в большой бокал или высокий стакан.
Конец ознакомительного фрагмента.
Примечания
1
Подробнее о различных видах капусты и рецептах блюд с ними см. соответствующие статьи энциклопедии.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) - Надежда Бондаренко бесплатно.
Похожие на Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) - Надежда Бондаренко книги
- Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) - Надежда Бондаренко - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) - Надежда Бондаренко - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) - Надежда Бондаренко - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко) - Надежда Бондаренко - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л (Куллама – Лакрица) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии
- Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта) - Наталья Шинкарёва - Энциклопедии