Жанры

Популярные книги

Груз 209-А - Илья Слобожанский

Топ лучших книг, которые стоит прочесть каждому.

Совпадений нет (СИ) - Безрукова Елена

Рейтинговые книги

Ижевск в огне гражданской войны 1917-1918 - В. Сергеев

Люди разбитых надежд: Моя исповедь о шизофрении - Шарон Меркато

libking.club » Религия и духовность » Религия » Православные посты и трапезы - Катерина Берсеньева

Читем онлайн Православные посты и трапезы - Катерина Берсеньева

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 2 3 4 5 6 7

Очищенные овальные картофелины нарезаем продолговатыми кусочками и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. На каждый брусочек картофеля кладем по очищенному снетку, солим, перчим, слегка посыпаем сухарями и запекаем в духовке.

Состав: 5–6 овальных картофелин;

150–200 г снетков;

2–3 столовые ложки белых сухарей;

соль, перец по вкусу.

Котлеты из картофеля и риса

Картофель отвариваем в мундире, очищаем и разминаем или натираем на крупной терке. Рис отвариваем. На растительном масле обжариваем нарезанные лук и морковь, соединяем с картофелем и рисом, солим, добавляем мелко нарубленную зелень укропа и петрушки и все тщательно вымешиваем. Формируем котлеты и жарим на сковороде. Подаем с квашеной капустой. Как приправу можно подать томатный соус.

Состав: 200 г картофеля;

100 г риса;

50 г лука;

40 г моркови;

30 г растительного масла;

зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Картофель тушеный

Чищеный картофель нарезаем тонкими ломтиками, кладем в горшок или чугунок. Лук мелко шинкуем и обжариваем до прозрачности. Сняв с огня, добавляем красный перец, томат-пюре и хорошо перемешиваем. Этим соусом поливаем картофель, солим, заливаем водой, закрываем крышкой и ставим в духовку.

Состав: 10 картофелин;

3 головки репчатого лука;

Конец ознакомительного фрагмента.

1 2 3 4 5 6 7

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Православные посты и трапезы - Катерина Берсеньева бесплатно.

Похожие на Православные посты и трапезы - Катерина Берсеньева книги

Оставить комментарий