Форма входа
Читем онлайн Шоколадная лавка чудес - Еын Ким
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
готовится из шоколада, печенья, масла с небольшим добавлением орехов, сухофруктов, вина или рома. Нарезается на кусочки и подается как закуска к вину или фруктовому пиву.
Шоколадные фигурки
Фигурный шоколад, полый внутри. Шоколадка может быть в форме людей, животных и предметов.
Шоколадный ганаш
Готовится из сливок и шоколада. Может иметь как жидкую, так и твердую форму.
Рубиновый шоколад
Цвет шоколада получается за счет использования рубиновых какао-бобов. Впервые он был представлен в 2017 году швейцарской компанией «Barry Callebaut». Четвертый вид шоколада после молочного, горького и белого. Обладает легким сладковатым вкусом и небольшой кислинкой.
Notes
1
Существует традиция – в новогоднюю ночь бьют в колокол Посингак, тем самым изгоняя тьму уходящего года. (Примеч. пер.)
2
В Корее человек становится старше на год в первый день Нового года. (Примеч. пер.)
3
Учжон (кор.) – дружба, дружелюбность. (Примеч. пер.)
4
В Корее считается, что в дни, когда идет первый снег в году, возлюбленные должны проводить время вместе. (Примеч. пер.)
5
В Корее не принято обращаться к жене по имени, используют другие обращения: «дорогая», «милая» или «мама… (имя ребенка)», мужчины старшего поколения могут называть супругу «человек моего дома». (Примеч. пер.)
6
11 ноября в Корее отмечается праздник «Пеперо дэй», на который вторым половинкам принято дарить покрытую шоколадом соломку «Пеперо».
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Шоколадная лавка чудес - Еын Ким бесплатно.
Похожие на Шоколадная лавка чудес - Еын Ким книги
- Лавка чудес - Ольга Смит - Поэзия / Русская классическая проза / Юмористические стихи
- Новая пандемия - Рахим Рузи - Русская классическая проза
- Прозрение Аполлона - Владимир Кораблинов - Русская классическая проза
- Страна, в которой ходят вверх ногами - Наталия Самохина - Русская классическая проза
- Последняя история Мины Ли - Нэнси Чжуён Ким - Русская классическая проза
- Жизнь и ловля пресноводных рыб. Часть 1 - Л. Сабанеев - Русская классическая проза
- Дом номер тринадцать. Ведьма по соседству - Айгуль Малахова - Русская классическая проза / Ужасы и Мистика
- Десятый десяток. Проза 2016–2020 - Леонид Генрихович Зорин - Русская классическая проза
- Звери малой земли - Чухе Ким - Историческая проза / Русская классическая проза
- Вальтер Эйзенберг [Жизнь в мечте] - Константин Аксаков - Русская классическая проза