Шрифт:
Интервал:
Закладка:
После того, как урожай шиитаке собран, наступает время отдыха. Бревна складывают для отдыха в штабеля (виды указаны выше), и поддерживают в них влажность на уровне 30–40 % при температуре 16–22 градуса. Отдых должен продолжаться от 1 до 3 месяцев, после чего снова можно замачивать бревна и тем самым индуцировать инкубацию. Длительность плодоношения мицелия при данном методе составит от 3 до 6 лет.
Уже более трех тысяч лет грибы шиитаке используются в качестве лекарства и лакомого ингредиента блюда в азиатских странах, а у нас они до сих пор считаются не слишком привычным «заморским» деликатесом. Но стоит вам научиться выращивать их у себя дома и регулярно употреблять в пищу — как вы в полной мере сможете оценить волшебные и очень полезные свойства императорского гриба. Недаром ведь его культивируют искусственно свыше тысячи лет, и объемы производства этого гриба только растут, как растет и мировая популярность шиитаке — настоящего эликсира жизни.
- Восточные пряности. Здоровье и долголетие - Павел Малитиков - Здоровье
- Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб - Анна Чуднова - Здоровье
- Молочный гриб. Эффективное лечение ожирения, гастрита, атеросклероза… - Ирина Филиппова - Здоровье
- Активное долголетие, или Как вернуть молодость вашему телу - Сергей Бубновский - Здоровье
- Мать-и-мачеха от ста болезней - Юрий Константинов - Здоровье
- Капустный лист против кожных болезней и заболеваний ЖКТ - Вера Озерова - Здоровье
- Диета DASH. Правильное питание и своевременная профилактика гипертонии и сердечных заболеваний - Марла Хеллер - Здоровье
- Здоровье и долголетие. Исцеляющие методы В. В. Караваева - Александр Белов - Здоровье
- Целебный лук - Николай Даников - Здоровье
- Система минус 60 для мужчин - Екатерина Мириманова - Здоровье