Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Так как же приготовить целебный препарат, не прибегая к услугам фармацевтов? Остановимся на общей схеме приготовления настоев и отваров. Для начала отвешивают нужную массу высушенного и измельченного сырья, помещают в подготовленный специальный сосуд, заливают кипяченой водой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню.
Отличие отвара от настоя состоит в том, что при частом помешивании настой нагревают в течение 15 минут, а отвар – 30 минут, если в рецепте нет других указаний по проиготовлению. При комнатной температуре настои после снятия с огня охлаждают 30–35 минут, а отвары не более 10 минут. Затем содержимое процеживают через марлю, остаток отжимают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пользуясь фитопрепаратами, следует придерживаться инструкции на упаковке, так как растения – лекарства сильные, и с ними стоит быть острожными. Травы содержат в себе поистине волшебные силы, и пользоваться ими надо разумно.
Сосудом для приготовления лекарства может стать эмалированная, стеклянная или керамическая посуда, а для водяной бани используют скороварку или обычную кастрюлю. Если приготовление трав на водяной бане кажется вам делом хлопотным, вместо этого можно готовить настой или отвар на слабом открытом огне или электроплитке. Настои, отвары и чай принимают за 20–30 минут до еды, если нет других рекомендаций. Если после принятия травяного лекарства вы ощущаете дискомфорт (особенно первые три дня), лучше принимать их в дозе, уменьшенной вдвое, через 30 минут после еды. Настои, чаи, и отвары пьют не только теплыми, но и горячими – в расчете на потогонный эффект.
Конец ознакомительного фрагмента.
- Большая книга золотого уса - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Индийский лук и предупреждение заболеваний - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Хвоя - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Лекарственные растения в кулинарии - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Правила еды. Руководство едока - Майкл Поллан - Здоровье / Кулинария
- Письма здоровья: чайный гриб - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Лечебные злаки и заболевания желудочно-кишечного тракта - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Письма здоровья: золотой ус - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Природа, которая лечит: мумие, прополис и мед - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Письма здоровья: синий йод - Алевтина Корзунова - Здоровье