Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Пароварка
Если у вас есть проблемы с пищеварением то пароварка станет главным кухонным прибором! В ней готовят манты, другие блюда из мяса, овощей, рыбы и всё это невероятно полезно.
Таблица 20 полезных продуктов
Нормы сахара в крови для взрослых и детей
Для здоровых людей, значения нормального уровня сахара в крови являются следующими:
• 4,0–6,0 ммоль/л (72–108 мг/дл) – натощак;
• до 7,8 ммоль/л (140 мг/дл) – через 2 часа после еды.
Послесловие
Без правильного питания бессмысленны все мечты о долгой и активной жизни… Тут или – или, и чревоугодие совсем не зря отнесено к одному из 7 смертных грехов!
И мне до сих пор иногда снится: груда пончиков, посыпанных сахарной пудрой по 5 копеек за штуку, большая миска пельменей со сметаной, кастрюлька дымящихся макарон с сыром – советским жирным эластичным сыром, толстый край жира на свиных отбивных и крупный цилиндр розовой докторской колбасы с одуряющим запахом, сковородка мастерски пожаренной на сале картошечки… Только вот проснешься, пойдешь на работу, начнешь обход в кардиореанимации и видишь, что эта картошечка с колбасой с нами делает: сразу аппетит пропадает!
Добро бы сразу убило, а то ведь лежать с инсультом, в пролежнях и с памперсом под вздохи родных… Да я лучше на одной траве сидеть буду!! Но, к счастью, на одной траве сидеть и не надо. И даже вредно.
Принцип здорового питания – всего понемногу!
Продукты – это лекарство и удовольствие. Именно от того, что предпочитаем кушать с первых дней жизни и зависит вся наша жизнь. Будем ли мы стройными или тучными, бодрыми или вялыми, больными или здоровыми. Мы с вами разобрали сейчас, что практически все заболевания так или иначе регулируются продуктами питания. Продуктами можно отравить, а можно и вылечить.
Известно, что мы – то, что мы едим. И если в течение жизни вы были сладкоежкой, обжорой или гурманом, в зрелом возрасте нужно очень тщательно следить за тем, что вы оправляете себе в рот! Пересмотрите свое питание, это в ваших интересах!
По статистическим данным около 75 % пожилых людей имеют те или иные нарушения в питании: около 20 % переедают, а 60 % питаются нерационально (чаще мужчины), что выражается преобладанием в их рационе мясных и мучных продуктов с высоким содержанием животного жира, сладостей, сдобы и недостаточном потреблении молочных продуктов, рыбы, овощей, фруктов. Питание должно быть не только полноценным, но и сбалансированным с учетом, прежде всего, возрастных особенностей организма.
Уже научно доказано, что правильное и здоровое питание на 70 % может снизить риск ожирения и диабета, предотвратить более 20 % онкологических и 40 % заболеваний сердца и сосудов. Все еще сомневаетесь? Тогда перечитайте книгу заново. И будьте здоровы!
* * *
- Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия - Кэтрин Хармон Каридж - Здоровье
- Ешь и худей для занятых - Карл Ланц - Здоровье
- Библия здорового питания. Простые правила, которые позволят вам правильно питаться и оставаться здоровыми и стройными - Евгений Сутягин - Здоровье
- Инфекции. Как защитить себя и своего ребенка - Александр Мясников - Медицина
- Свой-чужой. Как остаться в живых в новой инфекционной войне - Александр Мясников - Медицина
- Фитнес по-рублевски - Оксана Хомски - Здоровье
- Здоровое пищеварение без лекарств. Вкусная еда без изжоги и дисбактериоза - Ирина Пигулевская - Здоровье
- Болезни щитовидной железы. Выбор правильного лечения, или Как избежать ошибок и не нанести вреда своему здоровью - Юлия Попова - Здоровье
- Любовь и фитнес в вашей жизни - Дмитрий Мурзин - Здоровье
- Фэн-шуй и здоровье. Лечебная еда - Илья Мельников - Здоровье