Форма входа
Читем онлайн Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами - Виолетта Хамидова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Ингредиенты
30 г груш,
50 г яблок,
20 г абрикосов,
30 г крыжовника,
по 50 г черной и красной смородины,
10 г малины,
10 г сахара.
Приготовление
Вымыть груши и яблоки, очистить их от кожуры. Сердцевину удалить. Нарезать фрукты дольками.
Вымыть абрикосы, разрезать их на половинки и удалить косточки.
Вымыть смородину, малину и крыжовник, откинуть на сито.
Все ингредиенты выложить в большую кастрюлю и залить 200 мл воды. Довести до кипения на слабом огне, после чего снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10-15 минут. Перелить компот в кувшин, добавить в него сахар и поставить в холодильник.
Желе «Вишенка»
Ингредиенты
100 мл вишневого сока,
20 г вишни,
5 г желатина,
30 г сахара.
Приготовление
Замочить в небольшом количестве кипяченой холодной воды желатин. Через 40 минут поместить его на водяную баню и поставить на слабый огонь.
Помешивать до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
В вишневый сок добавить 200 мл воды, довести до кипения на слабом огне. После этого добавить сахар, тщательно перемешать и влить тонкой струйкой желатин.
Все еще раз тщательно перемешать и снять с огня.
Настаивать 20 минут, затем разлить желе по формам, украсив каждую порцию вишенкой. Поставить желе в холодильник до застывания.
Мусс «Лето счастья»
Ингредиенты
20 г абрикосов,
4 г желатина,
0,2 г лимонной кислоты,
10 г сахара.
Приготовление
Замочить в небольшом количестве кипяченой холодной воды желатин. Через 40 минут поместить его на водяную баню и поставить на слабый огонь.
Помешивать до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
Вымыть абрикосы, разрезать их на половинки и удалить косточки. После этого абрикосы отварить в 120 мл воды, протереть через сито и залить отваром. В полученную массу добавить сахар, лимонную кислоту и желатин, тщательно перемешать.
Остудить мусс до 40 °С, взбить его, разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания.
Приложение
Калорийность пищевых продуктов
Таблица 1
Содержание холестерина в некоторых продуктах
Таблица 2
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами - Виолетта Хамидова бесплатно.
Похожие на Диабет. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами - Виолетта Хамидова книги
- Рыдающее дыхание излечивает болезни за месяц - Юрий Вилунас - Здоровье
- Самое важное о диабете - Наталья Данилова - Здоровье
- Диабет - С. Трофимов (ред.) - Здоровье
- Мужские болезни. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами - Елена Исаева - Здоровье
- Диабет. Есть – чтобы жить - Татьяна Рыжова - Здоровье
- Народные и традиционные способы лечения диабета - Юрий Константинов - Здоровье
- Большая энциклопедия диабетика - Хавра Астамирова - Здоровье
- Болезни ног и их лечение традиционными и нетрадиционными методами - Алла Нестерова - Здоровье
- Правильное питание при диабете - Ирина Милюкова - Здоровье
- Диабет. Полный курс лечения. Авторская методика - Роза Волкова - Здоровье