Шрифт:
Интервал:
Закладка:
2
Susan Allport. The queen of fats: why omega-3s were removed from the western diet and what we can do to replace them. Berkeley: University of California Press, 2006.
3
Elisabeth Rosenthal. Another side of tilapia, the perfect factory fish // New York Times. 2011. May 2.
4
Omega-3 fatty acid deficiency takes 96,000. Lives Annually in the US // Reuters News Service. 2009. June 25.
5
Киноа — зерновая культура, однолетнее растение, вид рода марь семейства маревые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. — Примеч. ред.
6
Имеются в виду негибридные зерновые (камут, спелт). — Примеч. ред.
7
Можно заменить органическим свекольным или коричневым сахаром.
8
Мизуна — ультраскороспелая салатная овощная культура из Японии. — Примеч. ред.
9
Можно использовать и листы пергаментной бумаги.
10
Кокосовый сахар получают путем уваривания цветов кокосовой пальмы. — Примеч. пер.
- Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию - Дмитрий Волков - Здоровье
- Зелень для жизни. Реальная история оздоровления - Виктория Бутенко - Здоровье
- Экологичное питание: натуральное, природное, живое! - Любава Живая - Здоровье
- Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия - Кэтрин Хармон Каридж - Здоровье
- Лечение заболеваний пищеварительной системы. Более 200 рецептов от практикующих целителей Монголии, Китая, Бурятии и Тибета - Савелий Кашницкий - Здоровье
- Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости - Тоня Заваста - Здоровье
- Выбор пищи – выбор судьбы - Валентин Николаев - Здоровье
- Палитра питания. Легкий путь к стройности - Екатерина Белова - Здоровье
- Лекарственные растения в кулинарии - Алевтина Корзунова - Здоровье
- Рациональное питание людей пожилого возраста - Илья Мельников - Здоровье