Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Сахар. Неумеренное потребление сахара провоцирует развитие ожирения и болезней сердца.
Соль. Употребление более 5 г соли в день может привести к серьезным заболеваниям. Главная опасность соли – способность задерживать жидкость в сосудах всего организма, что заставляет сердце работать с повышенной нагрузкой.
Работа продуктов в паре – здоровое сердце
Зеленый чай с лимоном. Содержащийся в чае кофеин – антиоксидант, он расширяет кровеносные сосуды, тем самым предотвращая инфаркт. Благодаря содержанию танина зеленый чай обладает успокаивающим действием, что актуально для сердечной мышцы, а его ароматические и вкусовые качества неоспоримы. Присутствующий в лимоне витамин С усиливает все полезные свойства чая. Кумарины, входящие в состав лимонного эфирного масла и содержащиеся в кожуре плода, разжижают артериальную кровь, тем самым ускоряя процесс циркуляции по коронарным сосудам. Сок лимона богат калием, который обладает полезным свойством укреплять стенки кровеносных сосудов, нормализует работу сердечной мышцы и стабилизирует давление.
Конец ознакомительного фрагмента.
Примечания
1
Белки отделить от желтков; опустить на 3 минуты в 200 мл кипящей воды (пашот).
2
3-4 лавровых листа, 2 палочки корицы, 5 бутонов гвоздики, 1 звездочку бадьяна кипятить в 600 мл воды в течение 5 минут.
3
Чечевицу замочить в воде на 8 часов, 100 г чечевицы всыпать в 1 л кипящей воды, добавить 200 г мелко порезанных овощей, через 25 минут добавить 2 лавровых листа, 1 палочку корицы, 1 звездочку бадьяна, соль по вкусу, варить еще 5 минут. Специи извлечь. Содержимое кастрюли протереть в блендере.
4
Ягоды шиповника (2 столовые ложки) залить 200 мл воды (не выше 40 градусов), настаивать 8-10 часов.
5
1 ст. л. зверобоя и 1 ст. л. мяты залить теплой водой (200 мл), настаивать в течение 8-10 часов.
- Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия - Кэтрин Хармон Каридж - Здоровье
- Здоровье в голове, а не в аптеке - Александр Свияш - Здоровье
- Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы - Роза Волкова - Здоровье
- Книга о вреде "здорового питания", или Как жить до 100 лет, не болея - Хироми Шинья - Здоровье
- Здоровое и красивое тело после 50. Простые способы сбросить или набрать вес - Алексей Станиславович Гордовский - Альтернативная медицина / Спорт / Здоровье
- Продукты пчеловодства. Природные лекарства - Юрий Константинов - Здоровье
- Цвет и ваше здоровье - Елена Егорова - Здоровье
- Ешь, пей, молодей. Уникальные принципы геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте - Алла Владимировна Погожева - Спорт / Здоровье
- Витамины и минералы в повседневном питании человека - Геннадий Малахов - Здоровье
- 11 самых важных книг о здоровье и спорте - Smart Reading - Спорт / Здоровье