Форма входа
Читем онлайн Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда - Сергей Кашин
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
В огнеупорную форму выложить слоями цукини, болгарский перец, лук, чеснок и помидоры, посолить, поперчить и поставить на 15 минут в разогретую до 180 °C духовку. Посыпать сыром и запекать еще 5 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и укропа.
Овощная запеканка с творогом
Ингредиенты: 4 морковки, 3 стручка болгарского перца, 400 г творога (нежирного), 100 г сметаны, 2 яйца, ½ пучка петрушки, 60 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, перец, соль.
Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать. Зелень петрушки вымыть. Морковь и перец спассеровать в сливочном масле (использовать 40 г), посолить, охладить. Добавить творог, сметану и яйца, поперчить, перемешать.
Конец ознакомительного фрагмента.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда - Сергей Кашин бесплатно.
Похожие на Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда - Сергей Кашин книги
- Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые… - Агафья Звонарева - Кулинария
- Мультиварка. Первые блюда - Сергей Кашин - Кулинария
- Духовка. Выпечка - Сергей Кашин - Кулинария
- Блюда из сыра - Гера Треер - Кулинария
- Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок - Арина Гагарина - Кулинария
- Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов - Сергей Кашин - Кулинария
- Блюда из лаваша - А. Вайник - Кулинария
- Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый - Светлана Семенова - Кулинария
- Мультиварка. Рыбные блюда - Сергей Кашин - Кулинария
- Готовим салаты - Р. Кожемякин - Кулинария