Форма входа
Читем онлайн 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Отварить перебранный и вымытый щавель. В сковороду на дно выложить отварной щавель, а по краям по кругу разложить нарезанный щавель, промешанный с вареной колбасой и кусочками шпика. В середину выбить несколько яиц, не повредив желтка. Поставить сковороду в жарочный шкаф на 3 минуты, затем полить жареным мелко нарубленным луком c маслом. Посолить, поперчить.
Крапива консервированная
Для консервирования пригодна только свежая, молодая крапива. Крапиву вымыть в холодной воде, нарезать кусочками по 8–10 см и сложить в кастрюлю. Залить горячей водой и кипятить 4–5 минут. Горячую зелень уложить в банки, накрыть крышками и стерилизовать: поллитровые банки – 25 минут, литровые – 35 минут.
Щавель консервированный
Щавель вымыть и порубить ножом. Смешать с чистой сухой солью, плотно уложить в банку и укупорить. Хранить на холоде, не допуская замораживания. На 100 г щавеля – 10 г соли (1 чайная ложка с верхом).
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская бесплатно.
Похожие на 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская книги
- 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская - Кулинария
- 100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская - Кулинария
- 100 рецептов при мочекаменной болезни. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская - Кулинария
- Готовим в микроволновой печи - Р. Кожемякин - Кулинария
- 222 рецепта для здоровых и полезных постов - А. Синельникова - Кулинария
- Лучшие рецепты блюд для пароварки - Агафья Звонарева - Кулинария
- Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов - Сборник рецептов - Кулинария
- 249 рецептов без жира - А. Синельникова - Кулинария
- Рецепты для мультиварки - Сборник рецептов - Кулинария
- Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха - Агафья Звонарева - Кулинария