Форма входа
Читем онлайн Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! - Ольга Сладкова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Смесь перемешайте и прогревайте до загустения. В порционных тарелках заварите рисовые хлопья. Затем в каждую положите по кружку апельсиновой мякоти, влейте кисель. Порции украсьте листочками мяты и сметаной и подайте к столу.
Суп с яблоками, орехами и изюмом
Вода – 1 л
Яблоки сладких сортов – 300 г
Хлопья рисовые быстрого приготовления – 200 г
Ядра грецких орехов – 100 г
Изюм – 100 г
Сахар – 50 г
Ванилин – на кончике ножа
В кипящую воду положите рисовые хлопья, очищенные от семян и нарезанные мелкими кубиками яблоки, всыпьте сахар и ванилин.
Все перемешайте, доведите до кипения и оставьте на слабом огне на 3–5 минут.
В каждую тарелку заранее положите небольшую порцию предварительно распаренного в теплой воде и хорошо промытого изюма, а также дробленые ядра грецких орехов и налейте готовый суп.
Приложение
Таблица 1
Содержание витаминов в продуктах питания
Суп-пюре с консервированным горошком и кардамоном
Таратор с креветками
Свекольник домашний
Бульон с овощами
Окрошка с телятиной и овощами
Суп-пюре с салатом, перцем и зеленью
Суп овощной
Суп холодный с морепродуктами и томатами
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! - Ольга Сладкова бесплатно.
Похожие на Летние супы, окрошки, свекольники и другие. Готовим, как профессионалы! - Ольга Сладкова книги
- Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов - Лариса Кузьмина - Кулинария
- Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день - Людмила Каянович - Кулинария
- Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов - Агафья Звонарева - Кулинария
- Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Кулинария
- Готовим в пароварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин - Людмила Каянович - Кулинария
- Готовим в аэрогриле - Р. Кожемякин - Кулинария
- Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни - Р. Кожемякин - Кулинария
- Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке - Агафья Звонарева - Кулинария
- Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема - Виктор Зайцев - Кулинария
- Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно - Агафья Звонарева - Кулинария