Форма входа
Читем онлайн За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
так и не побывал за границей, хотя несколько раз пытался взять у Николая I разрешение на выезд, но всегда получал отказ. Не отправился он и в Сибирь. Но по европейской части России ему пришлось путешествовать немало, так что он писал стихотворение «Дорожные жалобы» с полным знанием дела:
Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра поминать?
<…>
То ли дело рюмка рома,
Ночью сон, поутру чай;
То ли дело, братцы, дома!..
Ну, пошел же, погоняй!..
В этой главе, в отличие от предыдущих, мы не будем соблюдать строгих хронологических рамок, а просто посмотрим, какие кулинарные сюжеты были связаны с путешествиями в течение всей жизни Пушкина.
2
Первое путешествие маленького Саши – это поездки с 1805 по 1810 г. в подмосковное имение Захарово, в гости к бабушке Марии Александровне Ганнибал. Это не родовое имение, «дом отцов и дедов», каким являлось для Пушкиных Болдино, а для Ганнибалов – Петровское. Это была именно дача, которую Мария Александровна купила в 1804 г.
В 1815 г. юный Пушкин, подражая римским поэтам, дяде Василию Львовичу и Державину («Евгению. Жизнь Званская»), писал своему лицейскому приятелю Павлу Михайловичу Юдину.
Ты хочешь, милый друг, узнать
Мои мечты, желанья, цели
И тихий глас простой свирели
С улыбкой дружества внимать.
<…>
Мне видится мое селенье,
Мое Захарово; оно
С заборами в реке волнистой,
С мостом и рощею тенистой
Зерцалом вод отражено.
На холме домик мой: с балкона
Могу сойти в веселый сад,
Где вместе Флора и Помона
Цветы с плодами мне дарят,
Где старых кленов темный ряд
Возносится до небосклона,
И глухо тополы шумят, —
Туда зарею поспешаю
С смиренным заступом в руках,
В лугах тропинку извиваю,
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина бесплатно.
Похожие на За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина книги
- Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни - Р. Кожемякин - Кулинария
- Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов - Лариса Кузьмина - Кулинария
- Украинская, белорусская, молдавская кухни - Ксения Поминова - Кулинария
- Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала - Айлин Сойдере - Кулинария
- По рецептам прабабушек - Галина Тинькова - Кулинария
- Рецепты закарпатской кухни. Книга 3 - Петр Гаврилко - Кулинария
- Лучшие блюда белорусской кухни - Елена Николаевна Микульчик - Кулинария / Хобби и ремесла
- Русская и советская кухня в лицах - Ольга Анатольевна Сюткина - История / Кулинария
- Праздничные блюда для семейных торжеств - Сборник рецептов - Кулинария
- Блюда из лаваша - А. Вайник - Кулинария